Oggi voglio proporti una ricetta diversa dai soliti dolci che prepariamo solitamente insieme, per farti scoprire come con gli oli essenziali puoi sbizzarrirti anche in ricette salate, sempre con le solite accortezze ovviamente!
Avrai sicuramente sentito parlare dellโ ๐๐๐๐๐๐๐. A me piace tanto preparato sia nella ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐ (un brownie con avocado strepitoso), ma soprattutto nella ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐: ๐จ๐๐ข๐ฅ๐ก๐๐๐, ๐๐ช๐จ๐ฉ๐ค๐จ๐ ๐ ๐๐ง๐๐จ๐๐. Lโavocado toast che ti propongo oggi รจ uno ๐ ๐๐๐ง๐๐๐ ๐ ๐ ๐ก๐ข๐ง๐ง๐๐โ๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐ก๐, che all’occorrenza si adatta anche ad una merenda o come accompagnamento ad un pranzo a base soprattutto di proteine.
Il ๐ฉ๐๐ง๐ ๐ญ๐จ๐ฌ๐ญ๐๐ญ๐จ รจ ciรฒ che lo rende veramente speciale, contrasta la ๐ฆ๐จ๐ซ๐๐ข๐๐๐ณ๐ณ๐ della crema di avocado. Una volta ricreato questo abbinamento non ti resterร che dare sfogo alla fantasia per personalizzarli al meglio. La mia versione รจ molto semplice, ma ๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐! Largo alle chiacchiere dunque e mano agli ingredienti!
INGREDIENTI AVOCADO TOAST:
- Mezzo Avocado
- 5 fette di Pane Integrale o di Segale
- Pomodorini
- Olio, sale e pepe q.b.
- Olio Essenziale di Limone (o Lime se preferisci)
Procedimento:
Preparare questi toast รจ veramente semplicissimo. Prendiamo prima il nostro mezzo ๐๐ฏ๐จ๐๐๐๐จ e aiutandoci con un cucchiaio estraiamo la polpa, quindi la inseriamo all’interno di un contenitore dai bordi alti (tipo shaker). Uniamo un cucchiaio di ๐จ๐ฅ๐ข๐จ, ๐ฌ๐๐ฅ๐, ๐ฉ๐๐ฉ๐ e 4/5 gocce di olio essenziale di Limone (o ๐ฅ๐ข๐ฆ๐ se preferisce, entrambi gli oli posso assicurarti ci si abbinano alla perfezione. Accertati soltanto che siano adatti all’utilizzo orale quando li acquisti!!! Io in questa ricetta ne ho usato uno 100% Puro e Biologico Touch of Synergy). Quindi con il mixer ๐๐ซ๐ฎ๐ฅ๐ฅ๐ข๐๐ฆ๐จ ๐ข๐ฅ ๐ญ๐ฎ๐ญ๐ญ๐จ fino ad ottenere la nostra crema, bella liscia ed omogenea.
A questo punto prendiamo le fette di pane, le ๐ญ๐จ๐ฌ๐ญ๐ข๐๐ฆ๐จ per bene su ogni lato quindi ๐ฌ๐ฉ๐๐ฅ๐ฆ๐ข๐๐ฆ๐จ sopra la nostra crema golosissima di avocado, in ultimo aggiungiamo i pomodorini.
๐ฌ๐ ๐๐๐๐๐ฬ โฆ. Un’idea Facile, Veloce e Gustosa, provala anche tu e fammi sapere cosa ne pensi di questa versione arricchita dall’aroma unico e profumatissimo degli oli essenziali ๐
PS. Se ti avanza della crema di Avocado, nessun problema! Puoi conservarla in frigorifero per poi consumarla il giorno dopo. Gli oli essenziali ed in particolare l’olio essenziale di Limone ne prolungherร la freschezza e la conservazione naturale ๐
Due Parole sull’Avocado
Avocado รจ il nome comune utilizzato per indicare un ๐๐ซ๐ฎ๐ญ๐ญ๐จ ๐ญ๐ซ๐จ๐ฉ๐ข๐๐๐ฅ๐ e la pianta centro-americana che lo produce. Altamente ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐, l’Avocado รจ ricchissimo di ๐ด๐ฟ๐ฎ๐๐๐ถ ๐ฒ ๐ณ๐ถ๐ฏ๐ฟ๐ฒ. Al contrario perรฒ di quello che si potrebbe pensare non contiene colesterolo. Al contrario questo frutto รจ naturalmente ricco di fitosteroli, magnesio, potassio, zinco, fosforo e manganese. Eccellente fonte naturale di Vitamina B5, B6, folati, Vitamina K, Vitamina C ed E.
Un vero concentrato di risorse preziose per l’organismo, che se inserito all’interno di un regime nutrizionale variegato e bilanciato, ci aiuta a fare il pieno di grassi buoni, vitamine e minerali. Occhio solo alle quantitร ๐