Idrolati, più comunemente chiamati anche acque aromatiche, acque profumate, acque essenziali, addirittura qualcuno le definisce “acque di scarto” o Acque di risulta. In verità quando ci riferiamo agli idrolati dobbiamo immaginarle come ciò che resta del processo di estrazione di un olio essenziale tramite distillazione in corrente di vapore. Questo sono più correttamente gli idrolati.…









